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Dienstag, 4. Juni 2013

Madavanilla-Test Teil 2 !!

Hallo, meine Lieben,

ich hatte euch ja versprochen, das ich euch noch zeige, was aus den Vanilleschoten von Madavanilla geworden ist. Und das möchte ich hier nun auch tun !!

Ich habe am Wochenende kleine Vanille-Creme-Törtchen gemacht.
Und dazu habe ich die Vanilleschoten verwendet, die ich von Madavanilla erhalten habe.

Die Vanilleschoten sind so ergiebig, das ich sogar nur eine Schote für die Herstellung der Törtchen benötigt habe. Und darüber war ich sehr verwundert, denn die letzten Vanilleschoten, die ich hier im Geschäft gekauft habe, waren nicht so ergiebig, wie diese, die ich nun testen durfte.

Aber da Bilder immer mehr, als tausend Worte sagen, zeige ich euch einfach, was ich gemacht habe :

 Die Zutaten, die ich für die Törtchen brauchte waren :

6 Biskuit-Torteletts,
1 Vanilleschote,
1 P.Vanillezucker,
150g Zucker,
1 P. Sahnefest,
250 g Quark,
200 g Sahne,
1/2 P. Schokostreusel Zartbitter,
Kirschen



Ich habe die Vanilleschote in der Mitte aufgeschnitten und den Vanillemark herausgekratzt.
Es war wirklich viel Vanillemark, der in der kleinen Schote war.
Und selbst nach dem auskratzen, war immer noch etwas Mark an der Schote zu sehen.
Da ich das nicht verschwenden wollte, habe ich die Schotenschale noch in schwarzem Tee ausgekocht und einen leckeren Vanilletee daraus gezaubert.
Und der Tee hat sehr intensiv nach Vanille geschmeckt und gerochen, und war super lecker.


 Ich habe beim letzten Madavanilla Bericht schon bedauert, das es kein Geruchsinternet gibt, denn der Vanilleduft der Schoten ist einfach unglaublich intensiv !!!






Die Vanillecreme hat den typischen Vanilleduft gehabt und sehen konnte man die Vanille auch sehr gut.

Aber der Duft ist einfach kaum zu beschreiben.
Da man die Törtchen ja erst einmal für eine Stunde kalt stellen muss, hat mein ganzer Kühlschrank noch gestern nach Vanille gerochen.

Und so sahen dann die fertigen Törtchen aus !!
Allerdings wurden sie schneller verputzt, als ich sie fertigen konnte !!
Und meine Kinder haben direkt gefragt, 
ob ich noch mehr davon machen kann, da die Törtchen nun zu ihren Leibspeisen gehören.

Ich kann euch die Vanille von Madavanilla wirklich reinen Herzens empfehlen, denn so eine gute Qualität von Vanille, habe ich schon lange nicht mehr bekommen.
Ich werde bei Madavanilla demnächst ein etwas größeres Paket bestellen, da es dort ja auch noch andere gute Gewürze gibt. Wenn das da ist, werde ich euch auch davon berichten.
Ich bin aber vor allem auf das Vanille-Extrakt gespannt.

Bis dahin wünsche ich euch alles erdenklich Gute !!
Liebe Grüße eure Sunny 


Freitag, 31. Mai 2013

Vanille von MADAVANILLA im Test !!

Hallo, meine Lieben,

ich möchte euch heute von Vanille erzählen.

Genau gesagt : von Vanille von Madavanilla !!
Ich durfte durch Baninana die leckere Bourbon Vanille von Madavanilla testen.

Bei Madavanilla handelt es sich um ein Familienunternehmen das seinen Hauptsitz in Antalaha (Madagaskar) hat, und seit 30 Jahren erfolgreich geführt wird. Die Vanille, die man bei Madavanilla kaufen kann, kommt aus familieneigenem Anbau, und wird regelmäßig biozertifiziert. Durch die idealen Anbaubedingungen auf Madagaskar sind chemische Zusätze, bzgl. der Schädlingsbekämpfung und Wachstumsförderung überflüssig.
Und so ist die Vanille, die man bei Madavanilla kaufen kann, frei von Chemie.
Wenn ihr noch mehr über das Unternehmen erfahren wollt, könnt ihr einfach einmal auf der Webseite von Madavanilla die Rubrik  "Vanille ist unser Leben" aufrufen. Dort findet ihr noch viele Interessante Informationen über Madavanilla.

Ich möchte euch hier nun von der Vanille erzählen, die ich für Madavanilla testen durfte.


In einem ganz gewöhnlichem braunen Umschlag kam die Vanille bei mir an.


Man konnte schon den intensiven Duft der Vanille wahrnehmen, bevor ich den Umschlag geöffnet hatte.


Ich habe ein Tütchen mit gemahlener Vanille erhalten, . . .



. . .  und ein Tütchen mit zwei Vanillestangen.


Der Duft war betörend intensiv und wirklich Toll. Schade das es noch kein Geruchsinternet gibt, denn der Duft der Vanille ist einfach umwerfend gut.





Es traf sich gut, das die Vanille kurz vor dem Geburtstag meiner Tochter hier ankam, und ich jede Menge Muffins und Schmetterlingskuchen für die Geburtstagsparty im Kindergarten und bei Freunden gebacken habe.


Die gemahlene Vanille habe ich einfach in einen leeren Salzstreuer gefühlt. So war die Verwendung der Vanille Kinderleicht.




So konnte ich die Vanille ganz einfach mit einstreuen, und die heißgeliebten Muffins für die Kinder mit einem guten Vanillearoma verfeinern.






Egal, ob Vanille-Muffins mit Schokostreusel, oder die Schoko-Vanille-Muffins, mit der gemahlenen Vanille haben sie doppelt gut geschmeckt.




Auch die Schmetterlingskuchen waren mit der gemahlenen Vanille ein absoluter Genuss.


Hier seht ihr, wieviele Muffins und Schmetterlingkuchen mit der Vanille zum Vanilletraum wurden.
Und der Duft, der durch die Küche zog war auch absolut Klasse.



Ich liebe den Duft von Vanille, und durch das Backen mit der gemahlenen Vanille roch meine ganze Wohnung zwei Tage lang nach Vanille !!


Aber auch die Negerkusstorte ließ sich mit der Vanille noch um einiges verfeinern.


Auch für Soßen, Quarkspeisen, und viele andere Gerichte ist die Vanille einfach Klasse.


In dem Onlineshop von Madavanilla findet ihr aber nicht nur diese traumhafte Vanille. Ihr findet auch noch viele andere Gewürze und Spezialitäten.

Und das alles zu einem wirklich guten und günstigem Preis. Allein die Preise für die Vanille, die natürlich je nach Sorte und Produkt (ganze Schoten, gemahlen, als Vanille-Extrakt, und vieles mehr) unterschiedlich sind, sind sehr günstig.
Z.B. die Bourbon Vanille Schoten gibt es schon ab 6,- Euro pro 50g (das sind ca. 15 Schoten!!).
Ich finde das sehr günstig. Vor allem, wenn man die Qualität bedenkt, die man hier erhält !!!

Ich bin von Madavanilla absolut begeistert und werde dort mit absoluter Sicherheit zum Stammkunden werden. Nicht nur wegen der Vanille allein !!
Auch wegen der vielen anderen tollen Gewürze, die man dort zu einem unschlagbar günstigem Preis erhält.

Ich kann euch wirklich nur raten :
Schaut selbst einmal bei Madavanilla rein und überzeugt euch selbst von der tollen Qualität und von den günstigen Preisen !
Ich habe nun Dank Baninana meinen Gewürzhändler gefunden.

Als nächstes werde ich mir 100 ml Vanille Extrakt ohne Alkohol, und einige Gewürze bei Madavanilla bestellen, und auch davon werde ich euch dann gerne berichten.

Aber vorher werde ich euch noch in einem weiteren Bericht erzählen, was aus den Vanilleschoten geworden ist.

Bis dahin wünsche ich euch allen ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße eure Sunny



Donnerstag, 23. Mai 2013

Wasseracht im Test !!

Hallo, meine Lieben,

ich darf für Baninana die neue Wasseracht testen.

Dabei handelt es sich um ein neuartige "Dichtung" für den Wasserhahn, oder auch andere Wasserentnahmestellen, wie z.B. den Waschmaschinenanschluss, die die Verkalkung verhindern soll.


Ich habe diese kleinen Wasserachten nun erhalten und war erst ein wenig skeptisch.
Diese kleine Dichtung soll das Verkalken verhindern??

Aber gut, ich bin neuen Produkten ja sehr aufgeschlossen und bin sehr gespannt gewesen, was nun passiert !!!


Die Wasseracht ist ein Kalkumwandler im Miniformat !!

Das Vorbild für diese Art der Kalkumwandlung ist die Natur !!

Durch die Wasseracht wird auch der Wasserdruck vermindert, was auch noch zu einem geringeren Wasserverbrauch führt.

Das kann ich euch allerdings noch nicht bestätigen, denn das sieht man ja nur nach längerfristiger Anwendung !!

Ich habe die Wasseracht nun in der Küche und im Bad eingebaut und bin wirklich sehr erstaunt. Denn wenn man genau hin schaut sieht man tatsächlich nun einen kleinen Strudel, direkt beim Wasserhahn. Dort wo das Wasser aus dem Hahn kommt ! Dieser kleine Strudel war vorher nicht da !!

Das Wechseln war ganz einfach. Nur kurz den Siebeinsatz abdrehen, alte Dichtung raus nehmen, und die Wasseracht einsetzen !!
Das war in wenigen Minuten erledigt.

Die Wasseracht wandelt den harten Kalk, in feinen Kalkstaub. Und das ganz natürlich, ohne Zusätze, nur rein durch seine Form.

Ich habe ja einen Dampfgarer und eigendlich muss ich ihn nach jedem zweiten Gebrauch entkalken, aber jetzt mit der Wasseracht habe ich ihn schon vier mal benutzt und die Kalkablagerungen sind sehr gering !!

Ich bin begeistert.
Das Kalkumwandlung so einfach zu bewerkstelligen ist, hätte ich nicht für möglich gehalten !!!

Schaut doch einfach mal auf der Webseite von Wasseracht.com rein, dort findet ihr noch viele interessante Informationen rund um die Wasseracht.

Ich werde meine Wasserleitung nun noch ein wenig beobachten, ebenso meine Küchengeräte, die mit Wasser arbeiten und werde euch in einer Woche noch einen Abschließenden Bericht schreiben !!!

Mein Fazit bis jetzt :

Ein erstaunlicher kleiner Helfer, der einem viel Kalk ersparen kann, und das ohne chemische Zusätze !!
Klasse !!!

Liebe Grüße eure Sunny